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秋季干燥吃什么好

弘扬养生之道,普及养生之法,促进身心健康 阿里养生网.www.alysw.com. | 发表日期:2015-11-04 |

【导读】秋季干燥吃什么好,五种健康蔬菜滋润一秋,下面小编为你详细介绍。秋季是一个适合养生的季节,秋季凉爽天气转凉,唤醒了人们的胃口,最适合人们食补。对于老人而言,身体各方面的机能都有所下降了,尤其是到了秋季,天气反复无常,所以在秋季老人养生尤为重要。那么,秋季老人养生吃什么好呢?

西兰花

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C以及胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,增加皮肤弹性。而且西兰花味道清爽香甜,非常美味。

秋季干燥吃什么好 五种健康蔬菜滋润一秋

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推荐食谱:蒜蓉西兰花

材料:西兰花一朵,蒜5瓣,盐1匙,鸡精少许,色拉油适量

做法:

1、将西兰花撕成小朵,洗净控干水;蒜切成蒜末。

2、锅中加水烧开,放入一点色拉油,倒入西兰花焯熟。

3、锅中倒入适量色拉油,放入蒜末爆香,然后倒入西兰花翻炒。

4、加入两匙刚才焯西兰花的水一同翻炒,加入食盐、鸡精调味即可。

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